Janeiro é mês de férias da criançada e nada melhor que receitinhas fáceis e que agradem, né?! Essa, aliás, vai agradar mais ainda os adultos!
Com massa saborosa e leve, esse Hot Dog de forno vai conquistar todos (até o crush! Investe, colega!). Confira:
HOT DOG DE FORNO
Ingredientes
1 tablete de fermento biológico (15 g)
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
8 salsichas (cortar ao meio)
Manteiga para untar
1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Em uma tigela, dilua o fermento no leite. Junte o açúcar, o sal, a manteiga e o ovo. Coloque a frinha aos poucos e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Cubra com um guardanapo e deuxe descansar por meia hora.
Sove a massa com as mãos por 5 minutos. Faça pequenas bolas de massa, abra uma por uma com os dedos (formando discos) e coloque a salsicha cortada ao meio dentro de cada disco e enrole a massa.
Coloque os hot dogs numa assadeira untada e pincele com gema. Leve ao forno médio-alto preaquecido até dourar (cerca de 35 minutos).
Rende 16 hot dogs.
Sirva acompanhado de ketchup e mostarda, fica uma delícia! 🤗