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Hot Dog de forno

Janeiro é mês de férias da criançada e nada melhor que receitinhas fáceis e que agradem, né?! Essa, aliás, vai agradar mais ainda os adultos! 

Com massa saborosa e leve, esse Hot Dog de forno vai conquistar todos (até o crush! Investe, colega!). Confira:

HOT DOG DE FORNO


Ingredientes

1 tablete de fermento biológico (15 g)

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

3 colheres (sopa) de manteiga

1 ovo

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

8 salsichas (cortar ao meio) 

Manteiga para untar

1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Em uma tigela, dilua o fermento no leite. Junte o açúcar, o sal, a manteiga e o ovo. Coloque a frinha aos poucos e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Cubra com um guardanapo e deuxe descansar por meia hora. 

Sove a massa com as mãos por 5 minutos. Faça pequenas bolas de massa, abra uma por uma com os dedos (formando discos) e coloque a salsicha cortada ao meio dentro de cada disco e enrole a massa. 

Coloque os hot dogs numa assadeira untada e pincele com gema. Leve ao forno médio-alto preaquecido até dourar (cerca de 35 minutos). 

Rende 16 hot dogs. 

Sirva acompanhado de ketchup e mostarda, fica uma delícia! 🤗

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