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Bolo de fubá com goiabada

Esqueça aqueles bolos de fubá secos e farelentos, porque hoje vou ensinar uma receita facin facin de bolo de fubá com pedaços de goiabada. E de liquidificador! Anota aí:

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA


Ingredientes

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 

1 e 1/2 xícara (chá) de fubá mimoso

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó 

Goiabada em quadradinhos

Modo de preparo

Bata os ingredientes líquidos no liquidificador. Em seguida, acrescente o açúcar, farinha de trigo e fubá e bata novamente. Transfira para uma tigela e adicione o fermento, mexa delicadamente com o fuê. 

Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada e, em seguida, coloque os pedaços de goiabada sobre a massa. 

Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar. 

Perfeito pra acompanhar um chá ou café no meio da tarde. 😉🤗

Receita molezinha, hein… Bora fazer?

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