Comes e Bebes

Bolo de chocolate com cobertura de Leite Ninho

Gente linda, voltei!

Fim de ano é uma correria, e como sou professora de inglês estava me dedicando aos meus amados alunos, mas já preparei muitos posts novos!

Como esse mês de Dezembro as comemorações são inúmeras, tudo que precisamos são receitas práticas e deliciosas! Por isso, nos próximos dias se preparem pra uma enxurrada de receitinhas maras!

Hoje ensinarei a preparar um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro de leite ninho. Vamos lá?!


Ingredientes MASSA

3 ovos

1 colher (café) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de leite morno

4 colheres (sopa) de margarina derretida

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (Dois Frades)

1/2 xícara (chá) de achocolato em pó (Nescau)

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador durante 3 minutos, exceto o fermento. 

Acrescentar o fermento e bater por 15 segundos. 

Despejar em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido 200 graus por cerca de 35 minutos. 

Ingredientes COBERTURA

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

4 colheres (sopa) de leite em pó (Leite Ninho)

Modo de Preparo

Levar os ingredientes ao fogo numa panela pequena em fogo baixo, mexendo sem parar. 

Dica: misture bem o leite condensado com a margarina, e acrescente o leite em pó após 2 minutos de fogo. 

É um bolo que vai bem desde o café da tarde até a Ceia de Natal. Que tal servir com sorvete de creme?

Hummm

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