Comes e Bebes

Bolo Simples Fofinho

Bolo simples, sem recheio, pra tomar com um cafézinho é uma delícia, não é?! Confiram a receita de um dos meus favoritos:

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres cheias (sopa) de manteiga

4 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Mexer a mistura com uma colher e adicionar o fermento. Bater por alguns segundos.

Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Fica crocante em cima e por dentro bem macio, fofinho. Ideal para comer com manteiga, geléia de frutas ou doce de leite. Hummm!

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