Comes e Bebes

Bolo de Pão de Queijo

Hello!
Quem aí AMA pão de queijo? \o/
Hoje vou ensinar pra vocês uma receita super fácil e muito gostosa de Bolo de Pão de Queijo. Confiram!

Ingredientes

1/2 xícara (chá)de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de polvilho doce
3 ovos
1 colher (chá) de sal
150 g de queijo meia cura (mineiro) ralado
100 g de parmesão ralado
1 colher (sopa) fermento em pó
Queijo ralado para “enfeitar”

Modo de Preparo

Bata no liqüidificador o óleo, o leite, o sal e os ovos. Adicione o queijo mineiro e o parmesão e bata novamente.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o polvilho doce, sempre mexendo. Por último, adicione o fermento.
Coloque a mistura em uma forma redonda para pudim, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar e ficar “cascudo”.
Depois, é só se deliciar!

IMG_9885-0.JPG

Bom apetite! 😉

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