Comes e Bebes · Lifestyle

Bolinho de Chocolate Light na Caneca

Olá!
O post de hoje é com uma receita “baba” de fazer, muito muito fácil mesmo, e ótimo pra comer no café da manhã, a tarde, enfim, qualquer horário que bate aquela fominha e os ingredientes utilizados você tem em casa, com certeza!
Eu usei farinha integral e sucralose, mas se preferir pode usar farinha de trigo normal e açúcar.

Ingredientes

1 colher (sopa) farinha de trigo integral
1colher (sopa) de amido de milho (maizena)
1 colher (sopa) sucralose
1 1/2 colher (sopa) leite desnatado
1 ovo
1colher (sobremesa) fermento
1 colher (sobremesa) óleo de canola
1colher (sopa) chocolate em pó (usei aquele Dois Frades 50%cacau da Nestlé)

Modo de Preparo

Em uma caneca para chocolate quente (aquela mais compridinha) coloque todos os ingredientes e bata bem com um garfo, por cerca de 1 minuto.
Leve ao microondas por aproximadamente 2 minutos e 30 segundos.
Como cobertura, você pode optar por frutas, castanhas trituradas, ou chocolate meio amargo derretido.
Fica muito delicinha! *-*
Eu indico a caneca maiorzinha porque durante o cozimento o bolo cresce bem e depois murcha um pouco, e nesse processo ele pode escorrer e virar uma meleca (experiência própria).
Dica: para variar o sabor, você pode substituir o chocolate em pó por Nesquik, Ovomaltine, Leite Ninho… Use sua criatividade! 😉

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