Comes e Bebes

Receita Doce: Brigadeirão Cremoso

Bom dia, amores!

Tudo bem?

Já acordei pensando em doce…hehehe  :p

Hoje vou passar a receita do Brigadeirão Cremoso que minha mãe faz e todo mundo adora! Ele fica diferente, parece brigadeiro de colher em pedaços, muito bom!

Confiram os ingredientes e o modo de fazer abaixo:

Brigadeirão Cremoso 

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

2 latas de leite condensado

6 gemas

4 colheres de chocolate em pó (Dois Frades – Nestlé)

2 colheres de margarina

1 colher de farinha de trigo

Gotinhas de essência de baunilha

Chocolate granulado para decorar 

Modo de fazer : 

Passe as gemas por uma peneira para retirar aquela “pele”do ovo. Bata as gemas no liquidificador junto com a essência de baunilha.

Adicione os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador por pelo menos 5 minutos, para misturar bem.

Unte uma forma com margarina e açúcar e derrame a mistura nela.

Leve para assar, em banho-maria, por cerca de 2  a 3 horas.

Dica: Para ver se está pronto, espete um palito e veja se não sai (tão)  molhado.

Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, mas o certo é ficar de um dia para outro.

Desenforme e enfeite com chocolate granulado.

brigadeirao

A textura fica diferente, ele não fica durinho como um pudim, e sim fica cremoso por dentro, parecendo um brigadeiro de verdade.

Fica delicioso!

Façam e depois me contem o que acharam!

A próxima receita será um Risoto de Brócolis que eu faço e minha família ama. Não percam!

Beijos e até o próximo post, que será sobre corpo! :*

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